Öffnungszeiten
& Speisekarte

Spargelkarte

KLEINES FEINES VOM SPARGEL

SPARGELCRÈMESUPPE
von weißem Spargel mit Sahnehäubchen | 7,20

HAUSGEBEIZTER LACHS
marinierter Spargelsalat | Himbeervinaigrette | Butter | Baguette | 16,90

FLAMMKUCHEN
Spargel | Hirtenkäse | Schmand | Schnittlauch | 14,50

BÄRLAUCHRAVIOLI
Ragout von grünem und weißem Spargel | Sahnesoße | 19,90

SPARGEL AUS CALDEN

300G FRISCHER STANGENSPARGEL „KLASSISCH“
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise | 24,50

Dazu wahlweise mit…

• Serrano oder Kochschinken 29,90
• paniertem Schweineschnitzel 29,90
• Hähnchenbrustfilet 30,90
• zwei Schweinefiletmedaillons 30,90
• Rumpsteak 150 Gramm 38,90

SPARGELGRATIN
Frischer Stangenspargel | Mediterranes Gemüse | Kochschinken | Sauce Hollandaise | Salzkartoffeln | 26,50

ZANDERFILET
Ragout von grünem und weißem Spargel an Risotto | 32,90

Abendkarte - alt Bekanntes trifft neue Genüsse

Hier finden Sie unsere aktuelle Abendkarte als PDF zum Download.

Abendkarte

Für die Kinder haben wir unsere Spezielle Kinderkarte mit märchenhaften Namen.

Kindermenues

Mittagskarte

TAGESSUPPE | 4,-

TAGESDESSERT | 4,- ODER ALS MENUE mit Tagessuppe und Tagesdessert | + 6,-

BEILAGENSALAT | + 3,50

MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“ Speckbohnen | Schmandsoße | Äpfel | Zwiebel | Gurke | Salzkartoffeln | 15,50

TOMATENSUPPE mit Pinienkernen und Sahnehäubchen | 7,20

OFENFRISCHES ZUPFBROT IDEAL ZUM TEILEN Kräuterbutter | Käse | Dip | Oliven | 12,50

NORDHESSISCHER FLAMMKUCHEN „Ahle Wurscht“ | Lauch | Schmand | 15,50

HERZHAFTER ROMANASALAT Frühlingslauch | Radieschen | Croûtons | Joghurtdressing | Ei | Mettwurststreifen | Baguette | 16,90

THAI CURRY VEGAN Pikante Currysoße | Marktgemüse | Reis | 17,90

Auf Wunsch mit Hähnchenfilet | +4,

LINSENBOLOGNESE Dinkelpasta | Parmesan | 14,50

SCHWEINESCHNITZEL„JÄGER ART“ Rahmchampignons | Salatteller | Pommes Frites | 15,90

RINDERROULADE Apfelrotkohl | Salzkartoffeln | 24,90

ZARTES RUMPSTEAK Pfeffersoße | Speckbohnen | Rösti | 31,90

WILDRAGOUT Apfelrotkohl | Spätzle | Preiselbeeren | 22,50

SPIEßBRATEN Sauerkraut | Kroketten | 16,90 HÄHNCHENBRUSTFILET Mediterranes Gemüse | Bandnudeln Tomatensoße | 22,90

FISCHMARKT Fisch des Tages | Dillsoße | Bratgemüse| Salzkartoffeln | 21,90

Täglich außer Mittwochs!

Guten Appetit!